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공지사항
[그린바이오 혁신융합대학사업단] 2025학년도 2학기 창의프로젝트과제1 교과목 안내
서울대학교 그린바이오 혁신융합대학사업단의
2025학년도 2학기 개설 교과목 (공유)창의프로젝트과제1 에 대해 안내드립니다.
1. 교과목 소개
현장 중심의 지산학 문제해결형 프로젝트로 진짜 산업 문제에 도전하고 기업과 함께 해결해 나가는 경험을 할 수 있음.
1) 산업적 · 연구적 적용 가능한 아이디어 제안
2) 교수진 + 기업 전문가의 실시간 피드백
3) 현장실습부터 실무교육까지의 실전형 학습
2. 참여기관
기업 : 계성양계영농조합법인, (주)다비육종, (주)선진, (주)이지바이오, (주)카길애그리퓨리나, (주)팜스코, (주)하림, (주)한양사료
기관 : 국립축산과학원, 한국식품산업클러스터진흥원
3. 교과 운영 일정(매주 목요일 13:00 ~ 15:50 / 75동 205호)
4. 실무 역량 강화 교육 프로그램
1) 일정 : 2025.10.16. ~ 2025.10.17. (1박 2일)
2) 장소 : 한국식품산업클러스터진흥원(전북특별자치도 익산시)
3) 실습 내용
- 식품제형 개발 실습 : 고형제 제조(과립, 캡슐, 정제 등) 및 물리적 시험법 교육
- 시제품 제작 실습 : 식물성 대체 유가공 식품(젤라또) 직접 제조
* 각 실습은 5시간 편성, 순환식 2개조 운영
5. 문의사항
- 그린바이오 혁신융합대학사업단 홈페이지 : https://cossgb.snu.ac.kr/
- 담당자 이메일 : dgun89@snu.ac.kr
2025학년도 2학기 개설 교과목 (공유)창의프로젝트과제1 에 대해 안내드립니다.
1. 교과목 소개
현장 중심의 지산학 문제해결형 프로젝트로 진짜 산업 문제에 도전하고 기업과 함께 해결해 나가는 경험을 할 수 있음.
1) 산업적 · 연구적 적용 가능한 아이디어 제안
2) 교수진 + 기업 전문가의 실시간 피드백
3) 현장실습부터 실무교육까지의 실전형 학습
2. 참여기관
기업 : 계성양계영농조합법인, (주)다비육종, (주)선진, (주)이지바이오, (주)카길애그리퓨리나, (주)팜스코, (주)하림, (주)한양사료
기관 : 국립축산과학원, 한국식품산업클러스터진흥원
3. 교과 운영 일정(매주 목요일 13:00 ~ 15:50 / 75동 205호)
| 주차(일자) | 내용 | 참여기관 | 비고 |
| 1주차(2025.09.04.) | 오리엔테이션 | ||
| 2주차(2025.09.11.) | 주제 발표 및 토론 | (주)팜스코 | |
| 3주차(2025.09.19.) | 주제 발표 및 토론 | (주)선진 | |
| 4주차(2025.09.26.) | 주제 발표 및 토론 | (주)다비육종 | |
| 5주차(2025.10.02.) | 현장 실습 | 연암대학교 / 국립축산과학원 | |
| 6주차(2025.10.16.) | 현장 실습 | 한국식품산업클러스터진흥원 | 1박 2일 진행 (7주차 포함) |
| 7주차(2025.10.17.) | 현장 실습 | 한국식품산업클러스터진흥원 | 6주차 실습으로 일괄 진행 |
| 8주차(2025.10.23.) | 과제 | 중간 보고서 제출 | |
| 9주차(2025.10.30.) | 현장 실습 | (주)다비육종 / (주)이지바이오 | 1일 진행 (10주차 포함) |
| 10주차(2025.11.06.) | 현장 실습 | (주)다비육종 / (주)이지바이오 | 9주차 실습으로 일괄 진행 |
| 11주차(2025.11.13.) | 주제 발표 및 토론 | 계성농장(계성양계영농조합법인) | |
| 12주차(2025.11.20.) | 주제 발표 및 토론 | (주)이지바이오 | |
| 13주차(2025.11.27.) | 주제 발표 및 토론 | (주)카길애그리퓨리나 | |
| 14주차(2025.12.04.) | 주제 발표 및 토론 | (주)하림 | |
| 15주차(2025.12.11.) | 과제 | 최종 보고서 제출 |
4. 실무 역량 강화 교육 프로그램
1) 일정 : 2025.10.16. ~ 2025.10.17. (1박 2일)
2) 장소 : 한국식품산업클러스터진흥원(전북특별자치도 익산시)
3) 실습 내용
- 식품제형 개발 실습 : 고형제 제조(과립, 캡슐, 정제 등) 및 물리적 시험법 교육
- 시제품 제작 실습 : 식물성 대체 유가공 식품(젤라또) 직접 제조
* 각 실습은 5시간 편성, 순환식 2개조 운영
5. 문의사항
- 그린바이오 혁신융합대학사업단 홈페이지 : https://cossgb.snu.ac.kr/
- 담당자 이메일 : dgun89@snu.ac.kr
