농업생물공학 국제심포지움 개최2

2004년 2월 26일, 우리 연구소는 탄수화물식품소재연구실(국가지정연구실)과 공동으로 서울대 호암교수회관에서 국내외 석학을 모시고 ‘Carbohydrate Enzymes and Starch Functionality’라는 주제로 국제심포지움을 개최하여 탄수화물공학 분야의 최근 연구정보를 교환하고 관련 연구결과를 발표하며 토론할 수 있는 장을 마련하였다.